GÜNLER /
DAYS |
YEMEKLER / DISHES |
BESİN DEĞERİ VE ORANLARI /
NUTRITION FACTS |
06.02.2012
Pazartesi
Monday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Et Tiridi / Sautéed Beef
Pieces Served Over The Pitabread with Plain Yogurt
Sebze Çorba / Vegetable Soup (Carrot, Zucchini, Potato)
Mevsim Salata** / Season Salad** veya / or
Sup / Pudding with Whipped Cream |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 812* - 1053
Karbonhidrat / Carbohydrate: %42*- %56
Protein / Protein: %14* - %13
Yağ / Fat: %44* - %31 |
Akşam Yemeği /
Dinner
Terbiyeli Köfte / Meatballs Seasoned with Plain Yogurt, Eggs and Lemon Juice
Soslu Makarna / Pasta with Tomato Sauce
Elma** / Apple** veya / or
Muzlu Puding / Banana Pudding |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 830* - 1089
Karbonhidrat / Carbohydrate: %56*- %61
Protein / Protein: %16* - %14
Yağ / Fat: %28* - %25 |
07.02.2012
Salı
Tuesday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Kıymalı Ispanak (Yoğurt) / Spinach with Ground Beef
Served with Plain Yogurt
Patatesli Rulo Börek / Turnover with Potatoes
Kuru Üzüm Hoşafı** / Raisin Compote** veya / or
Portakal / Orange |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 1033* - 925
Karbonhidrat / Carbohydrate: %56*- %51
Protein / Protein: %15* - %17
Yağ / Fat: %29* - %32 |
Akşam
Yemeği / Dinner
Konya Kebap / Konya Kebab (Cubed Meat, Rice, Currant and Dill)
Kırmızı Mercimek Çorba / Red Lentil Soup
Bahçe Salata** / Garden Salad ** veya / or
Elbasan Tatlısı / Pastry Soaked In Syrup |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 865* - 1165
Karbonhidrat / Carbohydrate: %44*- %53
Protein / Protein: %16* - %13
Yağ / Fat: %40* - %34 |
08.02.2012
Çarşamba
Wednesday
|
Öğlen Yemeği / Lunch
Avcı Usulü Tavuk / Roasted
Chicken Drumsticks Served with Pearl Onions, Carrots, Mushrooms and Zucchini
Şehriye Çorba / Vermicelli Soup
Tulumba Tatlısı** / Fried Pastry Soaked In Syrup** veya
/ or
Akdeniz Salata / Mediterranean Salad |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 958* - 637
Karbonhidrat / Carbohydrate: %50*- %44
Protein / Protein: %15* - %17
Yağ / Fat: %35* - %39 |
Akşam Yemeği /
Dinner
Etli Bamya / Okra with Meat
Kaşarlı Cevizli Erişte / Noodle with Walnuts and Cheese
Elma** / Apple** veya / or
Kayısılı Muhallebi / Vanilla Pudding with Apricots |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.):800* - 1060
Karbonhidrat / Carbohydrate: %54*- %59
Protein / Protein: %14* - %13
Yağ / Fat: %32* - %28 |
09.02.2012
Perşembe
Thursday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Etli Bezelye / Green Peas with Meat
Şehriyeli Pirinç Pilavı / Rice with Vermicelli
Cacık** /
Cacik (Grated Cucumber with Diluted Yogurt)** veya / or
Limonlu Keşkül / Vanilla Pudding with Lemon |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 908* - 1128
Karbonhidrat / Carbohydrate: %51*- %62
Protein / Protein: %16* - %13
Yağ / Fat: %33* - %25 |
Akşam
Yemeği / Dinner
Kadınbudu Köfte (Püre) / Meat and Rice
Croquettes Served with Mashed Potatoes
Tarhana Çorba / Tarhana
Soup (Dried Yogurt, Tomato)
Revani** / Semolina Cake Soaked In Syrup** veya / or
Karışık Salata / Mixed Salad |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 1187* - 874
Karbonhidrat / Carbohydrate: %52*- %42
Protein / Protein: %13* - %16
Yağ / Fat: %35* - %42 |
10.02.2012
Cuma
Friday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Mezgit Tava (Patates Kavurma,Tere-Roka) / Fried Haddock Served
with Braised Potatoes, Garden Cress and Garden Rocket
Ezogelin Çorba / Ezogelin Soup (Lentil, Whole Wheat and Rice)
Tahin Helva** / Sesame Halvah** veya / or
Elma / Apple |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 1092* - 826
Karbonhidrat / Carbohydrate: %50*- %48
Protein / Protein: %12* - %19
Yağ / Fat: %38* - %33 |
Akşam Yemeği / Dinner
Piliç Stragonof / Shredded Chicken and Potatoes Mixed with Béchamel Sauce
Bulgur Pilavı / Pounded Wheat Pilaf
Mevsim Salata** / Season Salad** veya / or
Lokma Tatlısı / Fried Pastry Soaked In Syrup |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 816* - 1137
Karbonhidrat / Carbohydrate: %41*- %52
Protein / Protein: %18* - %14
Yağ / Fat: %41* - %34 |
11.02.2012
Cumartesi
Saturday |
Öğlen Yemeği / Lunch
Çiftlik Köfte / Meatballs Served with Vegetables
Peynirli Makarna / Pasta with Cheese
Portakal** / Orange** veya / or
Krem Şokola / Cream Chocolate |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 871* - 1164
Karbonhidrat / Carbohydrate: %56*- %60
Protein / Protein: %18* - %15
Yağ / Fat: %26* - %25 |
Akşam
Yemeği / Dinner
Kıymalı Fırın Patates / Baked Potatoes Cooked with
Ground Beef
Yarma Çorba /Yarma Soup (Wheat and Plain Yogurt)
Çaykent Tatlısı** / Pastry Soaked In Syrup**
veya / or
Havuç Salata / Carrot Salad |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 979* - 683
Karbonhidrat / Carbohydrate: %57*- %46
Protein / Protein: %11* - %13
Yağ / Fat: %32* - %41 |
12.02.2012
Pazar
Sunday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Piliç Kavurma (Pirinç Pilavı) / Braised Chicken Served with Rice
Domates Çorba / Tomato Soup
Tel Kadayıf** / Layered Shredded Wheat Stuffed with Nuts
and Soaked ın Syrup** veya / or
Bahçe Salata / Garden Salad |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 1170* - 866
Karbonhidrat / Carbohydrate: %50*- %44
Protein / Protein: %13* - %16
Yağ / Fat: %37* - %40 |
Akşam
Yemeği / Dinner
Şehriyeli Güveç / Meat Casserole with Vermicelli
Mücver (Yoğurt) / Fried Vegetable Patties
(Zucchini,Egg,Flour) Served with Plain Yogurt
Muz** / Banana** veya / or
İncirli Keşkül / Vanilla Pudding with Fig |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 919* - 1183
Karbonhidrat / Carbohydrate: %46*- %51
Protein / Protein: %15* - %14
Yağ / Fat: %39* - %35 |
