GÜNLER /
DAYS |
YEMEKLER / DISHES |
BESİN DEĞERİ VE ORANLARI /
NUTRITION FACTS |
20.02.2012
Pazartesi
Monday |
Öğlen Yemeği / Lunch
Tavuk Külbastı (Sebzeli Pirinç Pilavı) / Grilled Chicken
Served with
Vegetable Rice
Şehriye Çorba / Vermicelli Soup
Tahinli Tatlı** / Pastry
Soaked In Syrup** veya / or
Mevsim Salata / Season Salad |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 1120* - 830
Karbonhidrat / Carbohydrate: %62*- %54
Protein / Protein: %12* - %14
Yağ / Fat: %26* - %32 |
Akşam Yemeği /
Dinner
Etli Bezelye / Green Peas with Meat
Bulgur Pilavı / Pounded Wheat Pilaf
Cacık** / Cacik (Grated Cucumber with Diluted Yogurt)**
veya / or
Limonlu Keşkül / Vanilla Pudding with Lemon |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 890* - 1106
Karbonhidrat / Carbohydrate: %51*- %60
Protein / Protein: %15* - %14
Yağ / Fat: %34* - %26 |
21.02.2012
Salı
Tuesday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Etli Türlü / Vegetable Casserole with Meat
Kaşarlı Cevizli Erişte / Noodle with Walnuts and Cheese
Muz** / Banana** veya / or
Sup / Pudding with Whipped Cream |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 862* - 1109
Karbonhidrat / Carbohydrate: %61*- %62
Protein / Protein: %13* - %12
Yağ / Fat: %26* - %26 |
Akşam
Yemeği / Dinner
Mezgit Pane (Patates Parizyen,Tere-Roka) / Haddock Bread Served
with Baked Potatoes, Garden
Cress and Garden Rocket
Tarhana Çorba / Tarhana Soup (Dried Yogurt, Tomato)
İrmik Helva** / Semolina Halvah** veya / or
Karışık Salata / Mixed Salad |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 1284* - 879
Karbonhidrat / Carbohydrate: %49*- %44
Protein / Protein: %11* - %13
Yağ / Fat: %40* - %43 |
22.02.2012
Çarşamba
Wednesday
|
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Özbek Kebabı / Uzbek Kebab (Cubed Meat, Rice, Apricots and
Almonds)
Kırmızı Mercimek Çorba / Red Lentil Soup
Tulumba Tatlısı** / Fried Pastry Soaked In Syrup** veya
/ or
Akdeniz Salata / Mediterranean Salad |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 1202* - 904
Karbonhidrat / Carbohydrate: %52*- %46
Protein / Protein: %13* - %15
Yağ / Fat: %35* - %39 |
Akşam
Yemeği / Dinner
Nohutlu Köfte / Meatballs with Chick Peas
Pirinç Pilavı / Rice
Portakal** / Orange ** veya / or
Krem Şokola / Cream Chocolate |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 796* - 1074
Karbonhidrat / Carbohydrate: %56*- %60
Protein / Protein: %12* - %11
Yağ / Fat: %32* - %29 |
23.02.2012
Perşembe
Thursday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Kıymalı Ispanak (Yoğurt) / Spinach with Ground Beef Served with
Plain Yogurt
Peynirli Su Böreği / Turnover with Cheese
Kayısı Komposto** / Apricots Compote** veya / or
Fındıklı Keşkül / Milk Pudding with Hazelnut |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 1099* - 1262
Karbonhidrat / Carbohydrate: %51*- %50
Protein / Protein: %12* - %13
Yağ / Fat: %37* - %37 |
Akşam
Yemeği / Dinner
Et Tiridi / Sauteed Beef Pieces Served Over The Pitabread with Plain Yogurt
Sebze Çorba / Vegetable Soup (Carrot, Zucchini, Potato)
Mevsim Salata** / Season Salad** veya / or
Revani / Semolina Cake Soaked In Syrup |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 797* - 1104
Karbonhidrat / Carbohydrate: %43*- %52
Protein / Protein: %14* - %12
Yağ / Fat: %43* - %36 |
24.02.2012
Cuma
Friday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Çin Usulü Tavuk (Püre) / Chinese Style Chicken Served with
Mashed Potatoes
Yarma Çorba /Yarma Soup (Wheat and Plain Yogurt)
Bahçe Salata** / Garden Salad** veya / or
Kalburabastı / Pastry Soaked In Syrup |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 830* - 1120
Karbonhidrat / Carbohydrate: %54*- %62
Protein / Protein: %15* - %13
Yağ / Fat: %31* - %25 |
Akşam Yemeği /
Dinner
İzmir Köfte / Meatballs and Potatoes Sauteed with
Tomato Paste
Peynirli Makarna / Pasta with Cheese
Elma** / Apple** veya / or
Sütlaç / Rice Pudding |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 968* - 1214
Karbonhidrat / Carbohydrate: %55*- %57
Protein / Protein: %13* - %13
Yağ / Fat: %32* - %30 |
25.02.2012
Cumartesi
Saturday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Etli Bamya / Okra with Meat
Şehriyeli Pirinç Pilavı / Rice with Vermicelli
Yoğurt** / Yogurt** veya / or
Sakızlı Muhallebi / Vanilla Pudding with Mastic |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 952* - 1151
Karbonhidrat / Carbohydrate: %56*- %63
Protein / Protein: %15* - %13
Yağ / Fat: %29* - %24 |
Akşam
Yemeği / Dinner
Piliç Baget (Şehriyeli Pirinç Pilavı) / Chicken Baguette
Served with Vermicelli Rice
Domates Çorba / Tomato Soup
Lokma Tatlısı** / Fried Pastry Soaked In Syrup** veya
/ or
Mevsim Salata / Season Salad |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 1174* - 876
Karbonhidrat / Carbohydrate: %57*- %52
Protein / Protein: %12* - %15
Yağ / Fat: %31* - %33 |
26.02.2012
Pazar
Sunday |
Öğlen Yemeği
/ Lunch
Elbasan Tava / Sautéed Veal and Vegetables Mixed with Béchamel Au Gratin
Brokoli Çorba / Broccoli Soup
Karışık Salata** / Mixed Salad** veya / or
Çaykent Tatlısı / Pastry Soaked In Syrup |
Enerji
(k.cal.) / Energy (Cal.): 797* - 1087
Karbonhidrat / Carbohydrate: %43*- %55
Protein / Protein: %14* - %11
Yağ / Fat: %43* - %34 |
Akşam
Yemeği / Dinner
Mantı / Turkish Ravioli (Stuffed with Ground Beef)
Barbunya Pilaki / Kidney Beans with Olive Oil
Portakal** / Orange** veya / or
Çikolatalı Puding / Chocolate Pudding |
Enerji (k.cal.) / Energy
(Cal.): 995* -1273
Karbonhidrat / Carbohydrate: %61*- %62
Protein / Protein: %14* - %14
Yağ / Fat: %25* - %24 |
